pflaumen mit ziegenkäse

das rezept hatte ich neulich im netz gefunden - und dann nicht mehr wiedergefunden, also aus dem gedächtnis nachgestellt:

halbierte pflaumen, salbei, thymian, pfeffer, salz, olivenöl bei 180 grad im ofen backen. dann ziegen(frisch)käse darüber geben und noch einmal unter die oberhitze stellen. dazu baguette.

für den ersten versuch ist das sehr gut! zuhause werde ich das demnächst mal in kleinen einzelförmchen und mit etwas älterem ziegenkäse probieren.