Sehr geringe Pflaumenernte

Das ist alles, was wir in diesem Jahr vom immer noch jungen 'Stanley' ernten bzw. verwenden konnten. Das ist ungefähr ein Drittel von dem, was noch am Baum hing. Der Rest ist verdorben; die Früchte sind aufgeplatzt und mit Schimmel besetzt. Es war wohl eindeutig zu feucht, und es gab zu wenig Sonne und Wind, um die Früchte nach dem Regen schnell wieder zu trocknen.

Tja. Aber daraus machen wir jetzt ein Pflaumen-Crumble nach amerikanischem Originalrezept. Der Trick: Die Streusel sind mit Haferflocken. Ich mag Streusel eigentlich nicht, aber diese werden richtig gut. Hurra!